#

Barbecue


Genieten van de barbecue met producten op het rooster van de beste kwaliteit! In de zomer mogen we graag de barbecue aansteken. Lekker in het zonnetje met een glaasje rosé of een biertje.

We hebben natuurlijk een mooi barbecue assortiment, met onze populaire en hardlopende specialiteiten. Heb jij andere ideeën, deel deze dan met ons!

Wil je eens iets anders op de barbecue, dan raden wij jou aan om eens een groot stuk vlees te braden. Een mooi stuk vlees, waar jouw hele gezelschap van kan smullen. De barbecue smaak in combinatie met het malste vlees dat is pas smullen. Pas maar op dat je niet elke week eters hebt met deze traktatie van de barbecue. Je kunt bij ons ook terecht voor sauzen, kruidenboter en vers gesneden rauwkost of fruitsalade van Wesley (groentespecialist).

Bij aanschaf van vlees voor een groter gezelschap is de mogelijkheid een gasbarbecue in bruikleen te geven. Je betaalt dan alleen voor het gasverbruik een vergoeding van € 15,00. Wij leveren de barbecue schoon aan en verwachten deze ook schoon terug.
Een koelbox is gratis in bruikleen bij aankoop van barbecuevlees, zo houd je jouw vlees heerlijk koud.

 
Barbecuepakketten

 
Voor jouw gemak hebben wij een aantal pakketten met de meest gevraagde producten voor de barbecue samengesteld.
Uiteraard kan de inhoud van deze pakketten naar wens worden aangepast.
Wij raden aan om 2 a 3 stuks vlees per persoon te serveren, dat is voor de meeste mensen ruim voldoende.
 

barbecue tafel

barbecue hamburger

barbecue vis


 Barbecuespecialiteien

Naast de standaard pakketten hebben wij een uitgebreide sortering barbecuevlees waar je zelf een keuze uit kunt maken.

 
Advies vlees/ vega, salades en brood
 

Volwassenen
2 à 3 stuks vlees per persoon
100 gram verse fruitsalade
100 gram verse rauwkostsalade (50 gram Griekse en 50 gram slank en fit)
 
Kinderen
1 à 2 stuks vlees per persoon
 
Jonge kinderen
50 gram vers fruitsalade
 
Salades van Wesley
Vers fruit salade 100 gram per persoon € 1,40
Griekse salade 50 gram per persoon € 0,75
Slank en fit 50 gram per persoon € 0,75
Professionele bediening
Maandag / Vrijdag   € 35,00
Zaterdag / Zondag   € 50,00
Mini beenham met spaakbeen € 5,95
voor flinke eters met stokbrood en beenhamsaus
 
 
Broodje Hooglander hamburger (kan ook vega) € 4,25
broodje, sla ,tomaat, augurk, uienringen, mayo en ketchup
 
 
Saté van kip of varkenshaas (kan ook vega) € 5,50
in met satésaus, stokbrood, kroepoek en atjar
 
 
Hotdog met huisgemaakte knakworst (kan ook vega) € 2,95
inclusief hotdogbroodje, uitjes, mayonaise en ketchup
 
 
Biefstukbrochette met pepersaus € 6,50
spiesje met malse kogelbiefstuk, provençcaalse champignons en huisgemaakte pepersaus
 
 
Zalmfilet met Hollandaise saus € 6,50
op de huid gegrilde zalm met romige Hollandaise saus
 
 
Gamba's van de grill in knoflookolie € 6,50
heerlijke knoflook gamba’s met e.v.t Chivas regal whiskeysaus
 
 
Grand dessert € 6,50
variatie van diverse bavarois, petit fours etc.  

 

barbecue tafel

barbecue

barbecue saté


Broodjes

Broodje hooglander hamburger  broodje, sla ,tomaat, augurk, uienringen, mayonaise en ketchup € 3,95
Broodje vegetarische hamburger broodje, sla ,tomaat, augurk, uienringen, mayonaise en ketchup € 4,50
Broodje hotdog met huisgemaakte knakworst incl. hotdogbroodje, ketchup/mayonaise/uitjes of hotdog met merqueze worst  knoflooksaus € 3,50
Vegetarische hotdog incl. hotdogbroodje, uitjes , mayonaise en ketchup € 4,00
Brochette met gekruid vlees: kip, varken, rund incl. stokbrood, satésaus kroepoek en atjar of pepersaus, stokbrood € 5,50
Mini beenhammetje met honing mosterdsaus Voor de Bourgondiers!! met stokbrood en beenhamsaus  € 5,95